2013年04月10日
【燻製】今年一発目★
最近、気温も上昇し、コンスタントに10℃を超してきたなぁ~
っと思っているこの頃★
そりゃ~野生のかもしかも、民家に迷い込みます(笑)
どんな所に住んでいるかなんて、ご想像におまかせしますねぇ?
っと思っているこの頃★
そりゃ~野生のかもしかも、民家に迷い込みます(笑)
どんな所に住んでいるかなんて、ご想像におまかせしますねぇ?


さて、昨日あったかい事もあり、どうしてもcampじみた事をしたい!!
と思った私は、燻製する事にしたぁ~★
今回は、突発だったので、あまり手間をかけないものにしました。
『手羽中ハーフをさくらチップで』&『燻製醤油』です。
まずは、手羽中ハーフから・・・・